ゴルジ‐そうち【ゴルジ装置】_‥サウ‥ 動植物の細胞質中に見られる、扁平な嚢・小胞・液胞から成る構造体。神経細胞・分泌腺細胞などに多く見られ、蛋白質に糖鎖を結合したり分泌顆粒を形成したりする。ゴルジ体。→細胞（図） ⇒ゴルジ【Camillo Golgi】