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さくさん‐アミル【酢酸アミル】🔗🔉

さくさん‐アミル酢酸アミル】 (amyl acetate)分子式CHCOOCH11 バナナの実のような特異の香気をもつ無色の液体。アミル‐アルコールに濃硫酸と酢酸を加え、蒸留して製する。溶剤・合成果実香料のほかラッカー製造用。 ⇒さく‐さん【酢酸・醋酸】

広辞苑 ページ 7845 での酢酸アミル単語。