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しゅ‐ぜん【主膳】🔗🔉

しゅ‐ぜん主膳】 ①饗膳をつかさどる人。かしわで(膳・膳夫)。 ②宮内庁管理部大膳官付の職員で、食品・食器の調達事務や饗宴の配膳などを行う者。 ⇒しゅぜん‐げん【主膳監】

広辞苑 ページ 9451 での主膳単語。