さだめ‐がき【定書】 ①近世、「定」「定書」と題して法令・規則などを記したもの。また、その法令・規則。おさだめがき。 ②店頭に営業規定・商品価格等を掲示するもの。 ③質屋で、法定利率、質流れの期限を掲示するもの。 ⇒さだめ【定め】