けい‐ひ【桂皮】 肉桂_にっけいあるいは桂_けい1の樹皮。辛味と芳香とを有し、健胃剤・矯味矯臭剤・香辛料に供する。シナモン。 ⇒けいひ‐さん【桂皮酸】 ⇒けいひ‐すい【桂皮水】 ⇒けいひ‐せい【桂皮精】 ⇒けいひ‐ゆ【桂皮油】