せん‐べい【煎餅】 (「煎」はあぶり焼く意) ①塩煎餅のこと。 ②干菓子の一種。小麦粉または粳米_{うるちまい}・糯米_もちごめの粉に砂糖などを加えて種を作り、鉄製の焼型に入れて焼いたもの。古来、大衆的な菓子として好まれ種類も多い。米菓_べいか。おせん。〈倭名類聚鈔16〉 ⇒せんべい‐ぶとん【煎餅蒲団・煎餅布団】

せん‐ぺい【千兵】 千人もの多数の兵士。「―万馬」

せん‐ぺい【尖兵】 ①軍隊が敵に近く行軍する際、部隊の前方にあって警戒・捜索を任務とする小部隊。 ②転じて、先頭に立って物事をする人や組織。先兵。「研究開発の―」

せん‐ぺい【洗兵】 ［文選、左思、魏都賦］(兵器を洗いおさめる意)戦いをやめること。

せん‐ぺい【銭幣】 金銭と紙幣。貨幣。銭帛。銭貨。

せん‐ぺい【選兵】 選りすぐった、優秀な兵士。

ぜん‐べい【全米】 ①アメリカ合衆国全体。 ②南北両アメリカ大陸全体。

せんべい‐ぶとん【煎餅蒲団・煎餅布団】 綿が少なくて薄い粗末なふとん。 ⇒せん‐べい【煎餅】

センベーヌ【Ousmane Sembène】 セネガルの小説家・映画監督。小説「おお祖国よ、我が麗しの人々よ」「神の木っ端たち」。映画に転じ「エミタイ」「チェッド」「モーラデ」など独特の映像美でアフリカ社会の問題を表現。（1923〜2007）

せん‐ぺき【鮮碧】 あざやかな青色。

ぜん‐ぺき【前壁】 前方にあるかべ、またはへだて。

せん‐ペスト【腺ペスト】 ペストの病型の一つ。ペスト菌がノミの刺し傷から侵入し、リンパ節に出血性炎症を起こす。突然高熱を発し、鼠径_そけい部・頸部リンパ節などが腫れ、ときに手拳大に達する。周辺が潰瘍化し意識障害・大量体内出血・肺炎を合併。致命率90パーセントに及ぶ。

せん‐べつ【選別】 えりわけること。「―作業」