ビタミン‐シー【ビタミンＣ】 新鮮な野菜・果実・緑茶などに多く含まれる水溶性ビタミン。この欠乏は壊血病となる。イヌ・ネズミなどは体内で生合成するので食物としてとる必要がない。アスコルビン酸。 ⇒ビタミン【Vitamin ドイツ・vitamin イギリス】