ビタミン‐ピー【ビタミンＰ】 レモン汁に多く含まれ毛細血管の浸透性の増大を抑制する有効成分に対してセント=ジェルジがつけた名称。後にヘスペリジンとルチンとの混合物であることがわかり、今では独立したビタミンとは考えられていない。 ⇒ビタミン【Vitamin ドイツ・vitamin イギリス】