ざん‐さい【残滓】 ザンシの慣用読み。

ざん‐し【残滓】 のこりかす。のこったかす。「旧制度の―」

のこり‐かす【残り滓】 事を終えたあとに残った不要なもの。「油をしぼった―」 ⇒のこり【残り】