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あきた‐ぶき【秋田蕗】🔗🔉

あきた‐ぶき秋田蕗】 秋田をはじめ東北地方・北海道に産するフキの一品種。非常に大きく、葉身の周りは3メートル、葉柄の高さは約2メートルに達する。葉柄は砂糖漬とし、葉は陰干しにして襖・屏風にはる。 ⇒あきた【秋田】

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