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しゅ‐せい【酒精】🔗🔉

しゅ‐せい酒精】 (酒類に含まれ、その分留によって得られるからいう)エチル‐アルコール。「―飲料」 ⇒しゅせい‐はっこう【酒精発酵】

しゅせい‐はっこう【酒精発酵】‥カウ🔗🔉

しゅせい‐はっこう酒精発酵‥カウ (→)アルコール発酵に同じ。 ⇒しゅ‐せい【酒精】

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