クッキー[1] 〔cookie ＝ 小さなケーキ〕 香料を入れた堅焼きの洋風干菓子。ビスケットと違い、手焼きで形・味に変化の有るものが多い。〔商品としては、デセールと呼ばれることも有る〕クッキーズ[1]。