ケータリング[0] 〔catering〕 パーティー・宴会などの場に料理を提供する△こと（職業）。事前に作った料理を届けるだけでなく、料理人の派遣や食卓の設営なども行う。〔広義では、注文に応じ家庭に赴き料理することをも指す〕 「―サービス[7]」