こうみ【香味】カウミ[3][0] 飲食物のにおいと味わい。 「―料[3]・―野菜[4]〔＝和風料理ではウド・ミツバ・ミョウガ・ショウガ、洋風料理ではセロリ・パセリ・ニンニクなど〕」