ぜん［膳］ (一)出来あがった飲食物（を供える）。〔椀^ワンに盛った食物を算^カゾえる時にも用いられる。例、「一膳めし」〕 「膳部・御膳^ゴゼン・大膳職^{ダイゼンシキ｜ダイゼンシヨク}」 (二)箸（^ハシ）二本を一そろえとして算える語。