てしお【手塩】テシホ[0][3] (一)〔自分の手で塩をふりまきながら漬物を漬ける意〕 「―にかけて〔＝その者がなんにも知らない時から一対一で教育を始め、一人前の役に立つ人として〕育てる」 (二)にぎりめしを作る時に手につける塩。 (三)〔←手塩皿^ザラ [3]〕 香の物などを盛るための、小皿。おてしょ。