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オキサロさくさん【オキサロ酢酸】🔗🔉

オキサロさくさん【オキサロ酢酸】 低分子量(132.07)の生体物質(化学式 C4H4O5)で,TCA 回路の一員。糖や脂肪酸の分解産物と縮合してクエン酸となり,回路の中でいくつかの反応を経て再びオキサロ酢酸になる。また,トウモロコシ・サトウキビなど C4植物の光合成のとき最初に生成する物質。

新辞林 ページ 1134 でのオキサロ酢酸単語。