おもだか【沢瀉】 (１)〔面高の意。葉面の脈が高く隆起しているのでいう〕 オモダカ科の多年草。水田・沼畔などに自生する。葉は鏃（やじり）形で，長い柄がつく。6，7 月に高さ約 60cm の花茎を立てて，円錐状または総状に白色 3 弁の単性花をつける。塊茎は食用。野茨菰。ハナグワイ。→慈姑（くわい） (２)家紋の一。オモダカの葉・花の形を図案化したもの。水沢瀉・抱沢瀉など。 (３)模様の名。オモダカの葉を図案化したもの。花を添えたものを花沢瀉という。