複数辞典一括検索+

あぶらぬき【油抜き】🔗🔉

あぶらぬき【油抜き】 油で揚げたものや脂肪分の多いものを調理する時,熱湯にくぐらせて余分な油を抜くこと。

新辞林 ページ 243 での油抜き単語。