複数辞典一括検索+

こうじ【麹・糀】🔗🔉

こうじ【麹・糀】 米・麦・大豆などを蒸してねかし,これに麹かびを加えて繁殖させたもの。酒・味噌・醤油などの醸造に用いる。

新辞林 ページ 2720 での単語。