コエンドロ【(ポルトガル) coentro】 セリ科の一年草。茎高 30〜60cm。夏，白色の小花をつける。若葉は食用，果実は香辛料や健胃・去痰（きよたん）薬などとする。胡（こすい）。コニシ。コリアンダー。香菜（こうさい）・（シヤンツアイ）。