ありゅうさんえん【亜硫酸塩】 亜硫酸イオン SO₃²⁻の化合物。金属の水酸化物または炭酸塩の溶液に二酸化硫黄を通じるなどして得る。一般に無色。水溶液中で酸化されやすく，還元剤として用いられる。