ざりがに【蛄】 (１)淡水産のエビ。体長 6cm 内外。鋏脚（はさみあし）が大きい。肺臓ジストマの中間宿主。日本固有種。 (２)ザリガニ科の甲殻類の総称。在来種のニホンザリガニと輸入種のアメリカザリガニ・ウチダザリガニ・タンカイザリガニをいう。