シロップ【(オランダ) siroop】 (１)果物の汁に砂糖を加えたもの。果物味の香料などを加えた濃厚な砂糖液もいう。シラップ。 (２)ホット-ケーキなどにかける，水あめ状の液体。 (３)濃厚な砂糖液。舎利別（しやりべつ）。