たちうお【太刀魚】 スズキ目の海魚。全長 1.5m に達する。体は銀白色で細長く側扁し，太刀状となる。体表からとれるグアニンは模造真珠の光沢をつけるために使う。暖海に広く分布。食用。タチ。タチノウオ。