いちょう【銀杏・公孫樹】 イチョウ科の落葉高木。中国原産。高さは 20m 以上になる。雌雄異株。花は春に新葉とともに咲く。花粉から精子を生じて受精するなど古代植物の形質が見られる。種子を「ギンナン」といい，食用。ちちのき。