ちょうえんビブリオ【腸炎ビブリオ】 グラム陰性桿菌の一。1 本の鞭毛をもつ。3％の食塩の存在下で最もよく発育する好塩菌。魚介類を介してヒトに感染し，細菌性食中毒を起こす。