デービー【Humphry Davy】 （1778-1829） イギリスの化学者。ファラデーの師。亜酸化窒素（笑気）の興奮作用・麻酔作用を発見。また電気分解によって種々の元素を単離し，電気化学の基礎を築いた。塩素が元素であることを確証する過程で水素が酸性を与えることを示し，酸素中心の酸理論から脱皮する糸口を与えた。