でんがく【田楽】 (１)平安中期頃から流行した芸能。農耕行事に伴う歌舞から起こり，のちには専業の田楽法師が現れ，座も発生。室町後期に衰退。 (２)民俗芸能の分類用語。田植え祭り・田植え踊りなど，田に関する芸能一般の総称。 (３)豆腐などを串にさし練り味噌を塗って焼いた料理。田楽焼き。