ドリップ【drip】 (１)コーヒーの入れ方の一。ネルや濾紙（ろし）でコーヒーを漉（こ）し出すもの。 (２)凍結食品を解凍したときに，食品の内部から流出する液汁のこと。その液汁とともに，食品本来の風味やうまみ，栄養成分も流出する。