とろろこぶ【とろろ昆布】 〔「とろろこんぶ」とも〕 (１)昆布を酢に浸して柔らかくし，糸状に薄く削ったもの。 (２)褐藻類コンブ目の海藻。形は笹の葉状，長さ 1〜5m，幅 7〜12cm。コンブに似ているが粘りがある。食用。ちぢみこぶ。