ヒアルロニダーゼ【hyaluronidase】 ヒアルロン酸を加水分解する酵素。高等動物の精液や蛇毒・肺炎菌・連鎖球菌中などに存在。受精の際，卵細胞表面をおおうヒアルロン酸を含む粘性ゲルを取り除いて精子の侵入を助けたり，病原菌の侵入を容易にするという。