ピッグサイクル 〔（和） pig＋cycle〕 豚肉の価格が変動することによって，豚肉の生産量が周期的に変動すること。ほぼ 3 年の周期とされたが，現在は計画的な飼養が普及し，かつてほどの周期はみられない。