ひゃっかぜんしょ【百科全書】 (１)百科事典。 (２)〔（フ） Encyclopdie ou dictionnaire raisonn des sciences, des arts et des mtiers〕 フランスの百科事典。本編 17 巻，補遺 5 巻，図版 11 巻，索引 2 巻。1751〜80 年刊。ディドロ・ダランベールの監修の下に，当時の啓蒙的・進歩的執筆者を結集して完成し，フランス革命の思想的準備をなしたとされる。