ポーラログラフィー【polarography】 滴下水銀電極と，容器下部の大面積の水銀を電極として，試料溶液の電気分解を行なって電圧と電流の関係を記録し，それを解析することによって，定量・定性分析，電極反応の研究などを行う方法。