まぐちゃ【鮪茶】 「鮪（まぐろ）茶漬け」の略。醤油に漬けておいた鮪の刺身を熱い飯の上にのせ，熱い茶やだしをかけ，わさびや海苔（のり），ごまなどを添えたもの。