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レンニン【rennin】🔗🔉

レンニン【rennin】 若い反芻(はんすう)動物の胃液中にあり,乳のタンパク質であるカゼインをパラカゼインに変化させ,凝固させる酵素。凝乳酵素。キモシン。

新辞林 ページ 8696 でのrennin単語。