わさびのき【山葵の木】 ワサビノキ科の落葉小高木。インド原産。熱帯各地で栽培。葉は長さ約 50cm の羽状複葉。花は香りがよく白色，果実は棒状。全体に辛みがあり，根・若葉・若果を食用とする。種子からは良質の油をとる。