えんしょくはんのう【炎色反応】 アルカリ金属やアルカリ土類金属などの塩類を無色の炎の中に入れて強熱すると，各金属に特有の色を呈する反応。例えば，ナトリウムは黄，カリウムは赤紫。定性分析の手段の一。