かま【釜】 (１)主として炊飯に用いる金属製の器。鍋よりも深くて，普通かまどにのせかけるための鍔（つば）が付いている。はがま。 (２)茶の湯で湯を沸かす道具。茶釜。鑵子（かんす）。 (３)醸造・製塩・製茶などに用いる加熱用の器具。

【釜】 〔画　数〕10画 〔区 点〕1988〔ＪＩＳ〕3378〔シフトJIS〕8A98 〔異体字〕釡 〔音 訓〕フ・かま 〔熟語一覧〕 →圧力釜（あつりょくがま） →後釜（あとがま） →霰釜（あられがま） →御釜（おかま） →海釜（かいふ） →ガス釜（ガスがま） →釜（かま） →釜揚げ饂飩（かまあげうどん） →釜石（かまいし） →釜糸（かまいと） →釜炒り茶（かまいりちゃ） →釜ヶ崎（かまがさき） →釜無川（かまなしがわ） →釜飯（かまめし） →釜茹で（かまゆで） →京釜鉄道（けいふてつどう） →高圧釜（こうあつがま） →外罐・外釜（そとがま） →茶釜（ちゃがま） →鍋釜（なべかま） →羽釜・歯釜（はがま） →初釜（はつがま） →一つ釜（ひとつかま） →釜山（ふざん） →文福茶釜・分福茶釜（ぶんぶくちゃがま）