あわだ・つ【泡立つ】 （動五） 泡ができる。

あわだ・つ【粟立つ】 （動五） 寒さや恐ろしさのために，皮膚一面に粟粒のようなぶつぶつができる。鳥肌だつ。

あわだてき【泡立て器】 卵白・生クリームなどをかきまぜて，泡を立てるのに用いる器具。

あわだ・てる【泡立てる】 （動下一） 泡を立たせる。

あわたりゅう【粟田流】 ⇒御家流

あわづおんせん【粟津温泉】 石川県小松市にある温泉。芒硝（ぼうしよう）泉。8 世紀前半の発見と伝える古い温泉。

あわづけ【粟漬け】 生姜（しようが）・唐辛子をきざみ込んだ粟に，酢漬けのイワシ・コハダなどを漬け込んだもの。

あわつぶ【粟粒】 粟の実の粒。また，非常に小さいもののたとえ。

あわてふため・く【慌てふためく】 （動五） あわてて騒ぎまわる。うろたえて，取り乱す。

あわてもの【慌て者】 気の早い人。そそっかしい人。

あわ・てる【慌てる】 （動下一） 思いがけないことに出くわして，落ち着きを失う。驚きうろたえる。

あわばこ【泡箱】 液体中に生ずる泡によって，高速荷電粒子の飛跡を検出する装置。アメリカの物理学者グレーザー（D. A. Glaser）が発明。容器内に液体（液体水素またはフレオンなど）を加圧して閉じ込め，急に減圧して過熱状態にする。そこへ粒子が飛び込むと，液体が局所的に沸騰し，通過した道筋に泡の列ができる。これを写真に記録し，解析する。高エネルギー素粒子反応などの観測に用いる。→霧箱

あわび【鮑・鰒】 腹足綱ミミガイ科の大形巻貝の総称。殻は楕円形で殻口は広く，長径が 15cm 以上になる。殻表は褐色。肉は美味。殻は螺鈿（らでん）工芸，貝ボタンの材料となる。

━の貝の片思い 殻が二枚貝の片方だけのように見えるところから，一方からだけの，相手に通じない恋をいう。

あわびのし【鮑熨斗】 アワビの肉を干し，のばして作ったのし。祝儀に用いる。のしあわび。

あわぶき【泡吹】 アワブキ科の落葉高木。山地に自生し，高さ 10m に達する。初夏，白い小花を円錐花序に開く。燃やすと切り口から泡を吹き出す。