しょくぶつぐんらく【植物群落】 ⇒群落

しょくぶつしつ【植物質】 植物体を構成している物質。また，そうした物質を含んでいること。

しょくぶつじょうたい【植物状態】 脳の損傷により大脳機能が失われ，自力で動けない，自力で食事ができない，失禁状態，目で物を追うが確認できない，声は出すが意味のある発語ができない，ほとんど意思疎通ができないなどの状態が，治療にもかかわらず 3 か月以上続く状態。

しょくぶつせい【植物性】 (１)植物のもつ性質。植物体固有の性質。 (２)植物から得られるものであること。「―脂肪」

しょくぶつせいきかん【植物性器官】 動物体において，消化・生殖・呼吸・循環・分泌・排出などにたずさわる器官。植物にもみられる機能であるところからいう。

しょくぶつせいしんけいけい【植物性神経系】 ⇒自律神経

しょくぶつせいせんりょう【植物性染料】 植物の花・葉・根・実などに含まれている色素による染料。アイの葉，ムラサキの根，ベニバナの花，クチナシの実などが古くから用いられた。

しょくぶつせいたいがく【植物生態学】 植物と環境の関係などを研究する生物学の一分科。

しょくぶつせいたんぱくしつ【植物性蛋白質】 植物体に存在するタンパク質。種子・豆タンパクなど。

しょくぶつせいちょうちょうせいざい【植物成長調整剤】 農薬の用途別分類の一。農作物の成長を抑制・促進する。主に植物ホルモンを用いる。着果促進，落果防止，発芽防止，種なし果実を作ること等に使われる。

しょくぶつせんい【植物繊維】 植物の茎・葉・靱皮（じんぴ）・種子などからとった繊維。綿・麻など。

しょくぶつそう【植物相】 特定の地域に生育する植物の全種類。フロラ。

しょくぶつぞうげ【植物象牙】 象牙椰子（やし）の種子の胚乳を乾燥したもの。白色で，非常に硬く，ボタンや装飾品の材料となる。