チャツネ【(ヒンデイー) can】 インド料理で用いる薬味。マンゴーなどを酢・砂糖・香辛料で煮つめたもの。

チャップ【chop】 ⇒チョップ

チャップマン【George Chapman】 （1559 頃-1634） イギリスの劇作家・翻訳家。ホメロスの叙事詩の英訳で，キーツらロマン派詩人に影響を与えた。代表作，悲劇「ビュシー=ダンボア」など。

チャップリン【Charles Chaplin】 （1889-1977） イギリス出身の映画俳優・監督。主にアメリカで活躍。パントマイムで鍛えあげた比類のない肉体表現，独特の扮装によって，笑いに涙をまじえつつ人間の尊厳をうったえ続けた。作「黄金狂時代」「街の灯」「モダンタイムス」「ライムライト」など全 81 作。

チャップリンひげ【チャップリン髭】 〔チャップリンがつけていたところから〕 両脇をそり落とした鼻髭。

ちゃつぼ【茶壺】 葉茶を入れておく壺。

ちゃつみ【茶摘み】 チャノキの若葉を摘みとること。また，その人。

ちゃてい【茶亭】 茶店（ちやみせ）。さてい。

ちゃてい【茶庭】 茶室の露地の手法・装置などを取り入れた庭園。ちゃにわ。

チャド【Chad】 アフリカ北部にある内陸国。共和制。北部はサハラ砂漠，南部は草原。住民の多くはアラブ人で，南部にスーダン系黒人がいる。主要言語はフランス語・サラ語。1960 年フランスから独立。綿花・落花生などを産する。首都ンジャメナ。面積 128 万 km²。人口 636 万（1995）。正称，チャド共和国。

ちゃとう【茶湯】 湯茶を仏前・霊前に供えること。おちゃとう。

ちゃどう【茶道】 茶の湯の道。鎌倉時代，禅宗の寺院において定めた喫茶の礼に始まり，民間に広まって，茶室や道具類が整うとともに精神面が強調されるようになった。村田珠光・武野紹鴎らを経て，千利休が侘茶（わびちや）として大成。茶の湯。さどう。