にゅうざん【入山】 (１)登山のために山にはいること。 (２)僧侶が修行のためや住職となるために寺にはいること。

にゅうさんきん【乳酸菌】 糖類を分解して乳酸に変える細菌の総称。

にゅうさんきんいんりょう【乳酸菌飲料】 牛乳などを乳酸発酵させた飲料で，発酵乳（無脂乳固形分が 8％以上のもの）以外のものの総称。一般に，これに甘味料や香料などを加える。乳酸飲料。酸乳。

ニューサンス【nuisance】 〔法〕間接的に他人の生活を侵害あるいは妨害する行為。

にゅうさんはっこう【乳酸発酵】 乳酸菌などが糖類を分解して乳酸を生じること。

にゅうし【入試】 入学試験。

にゅうし【乳歯】 哺乳類で最初に生える一そろいの歯。ヒトでは生後 6 か月頃から生え始め，2〜3 歳で完成，上下合計 20 本ある。6 歳頃から徐々に永久歯と交代する。

にゅうじ【乳児】 生後 1 年から 1 年半ぐらいまでの子供。児童福祉法では満 1 歳以下の子供をいう。ちのみご。

ニュージーランド【New Zealand】 南太平洋，オーストラリア大陸の南東方の南島（サウスアイランド）と北島（ノースアイランド）から成る共和国。牧畜業が発達し，羊毛・肉類・乳製品などの世界的な輸出国。社会保障制度が完備。住民の大部分はイギリス系の白人で，他に先住のマオリ族が居住。首都，ウェリントン。面積 27 万 km²。人口 354 万（1995）。正称，ニュージーランド。（「新西蘭」とも，NZ とも書く）

にゅうじいん【乳児院】 家庭で保育できない乳児を引き取り養育する施設。

にゅうじき【乳児期】 歩けるようになり，片言（かたこと）が出始める生後 1 歳から 1 歳半頃まで。この時期には大脳皮質が急速に発達する。