みずじゅんかん【水循環】 地球上の水が，太陽エネルギーを元とし，気圏・岩石圏・水圏・生物圏の間を状態を変えながら絶えず移動・循環していること。水文循環。

みずしょうばい【水商売】 客の人気で収入が左右される商売。料理屋・バー・キャバレーなどの類。

みずしらず【見ず知らず】 会ったことも名を聞いたこともないこと。一面識もないこと。「―の人」

みすず スズタケの異名。

みずすまし【水澄まし】 (１)水生の甲虫。全長 1cm 足らずの紡錘形で，腹面は平たい。色は黒く，金属光沢がある。水面をくるくると泳ぎ回り，小昆虫を捕食する。ウズムシ。マイマイムシ。鼓豆虫。 (２)アメンボの別名。

みずせがき【水施餓鬼】 水辺で行う施餓鬼。

みずせっけん【水石鹸】 半透明液状の石鹸。油脂を水酸化カリウムで鹸化したのち，塩析せずにグリセリンを含んだまま水溶液とする。

みずぜめ【水攻め】 (１)川をせきとめて城の周囲を洪水状態にし，孤立させて攻める方法。 (２)城への給水路を押さえ，城内を水不足状態にする攻め方。

みずぜめ【水責め】 水を絶えず顔にかけたり，多量に飲ませたりする拷問。

みずセメントひ【水セメント比】 練り混ぜた直後のコンクリートやモルタルに含まれるセメントと水の重量百分率。

みずた【水田】 すいでん。

ミスター【Mister, Mr.】 (１)男子の姓名につける敬称。 (２)代表的な男性。「―-ジャイアンツ」

みずたき【水炊き】 鍋料理の一。鶏肉などを味つけしない湯で煮て，ポン酢などをつけて食べるもの。

みずだこ【水蛸・水章魚】 タコの一種。日本産では最大のタコで，胴長 40cm，腕を伸ばすと全長 3m ぐらいになる。体表は紫がかった赤褐色で，淡色の網目文様がある。肉は柔らかい。

みずだし【水出し】 (１)昆布や煮干しなどを，煮出さずに水に漬けておき，うまみを取り出した汁。→出し汁 (２)お茶・コーヒーなどを水でいれること。また，そのもの。