せい‐こう【製鋼】（‥カウ） 鋼(はがね)をつくること。銑鉄を主原料にして、平炉・転炉などの製鋼炉で、硫黄・燐その他の不純物を除くと鋼が得られる。電気炉では主として屑鉄を原料とする。