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セント‐ジェルジ🔗🔉

セント‐ジェルジ (Albert von Szent-Gyorgyi アルバート=フォン―)アメリカの生化学者。ハンガリー生まれ。組織呼吸について研究。ビタミンCの分離に成功。筋肉のアクトミオシンの発見で一九三七年にノーベル生理医学賞を受賞。(一八九三〜一九八六)

日国 ページ 12083 でのセントジェルジ単語。