はす‐いも【蓮芋】 １ 「さといも(里芋)」の異名。 ２ サトイモ科の多年草。ジャワ原産のサトイモに似た作物で古くから栽培される。高さ一・五メートル内外。葉身は卵形で柄に楯状につき、長さ七〇センチメートル、幅四〇センチメートルぐらい。芋は固くて食用にならないが、葉柄を食用とする。しろいも。てんじく。