おこし‐ごめ【米・興米】 蒸した糯米(もちごめ)を乾かし、炒(い)ったもの。また、それに胡麻や胡桃(くるみ)などを加え、水飴に砂糖や蜜などをまぜたものでまぶして固めた菓子。おこし。