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カゼイン[Kasein ドイツ]🔗⭐🔉
カゼイン[Kasein ドイツ]

名
乳汁の主成分である複合たんぱく質。栄養価が高い。チーズの原料にするほか、接着剤・乳化剤などにも利用する。

名
乳汁の主成分である複合たんぱく質。栄養価が高い。チーズの原料にするほか、接着剤・乳化剤などにも利用する。
明鏡国語辞典 ページ 1175 での【カゼイン[Kasein]】単語。
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名
乳汁の主成分である複合たんぱく質。栄養価が高い。チーズの原料にするほか、接着剤・乳化剤などにも利用する。
明鏡国語辞典 ページ 1175 での【カゼイン[Kasein]】単語。